Медовые перепела

Делимся рецептами из дичи, добычи :) Секреты вкусной охотничьей кухни... Кулинарный форум для охотников
Аватара пользователя
hunter179
Сообщения: 623
Зарегистрирован: 25 май 2013, 15:07
Где охочусь: Окрестности родного города
Собака: АС Вэлью
Мое ружье: Tikka Koski H45, ТОЗ БМшт
Автомобиль: ЛР Фрилендер2
Откуда: Севастополь

Медовые перепела

Непрочитанное сообщение hunter179 »

Тушку перепела разрезать на две половинки,посолить и поперчить,обмазать мёдом и слегка разведённым красным сухим вином.Выдержать тридцать минут.Обжарить с двух сторон до готовности.Подавать с запечённым картофелем.
Бон аппетит Изображение
Изображение
Боже,сделай меня тем,кем я кажусь моей собаке!
Ответить

Вернуться в «Охотничья кухня - блюда из дичи»