День первый
В последние дни отпуска, не выдержала душа "поэта", а вернее охотника))) После обеда в 15:30 выскочил на охоту! Похолодало, а значит, всё же, есть шанс встретить вальдшнепа на Южном берегу Крыма! Похоже, что загрустивший пёс был рад больше хозяина!
Времени лишь на одну балку. Пробираюсь сквозь густые заросли мелкого бука, шиповника и бушмалы. Выхожу на первую полянку и, только поднимаю голову - под кустом собака в стойке. Тут же птица срывается, летит сквозь деревья, выцеливаю между деревьями и бью боковым! Упала! Гущяк, а это плохо, сам не найду, а молодые легавые, зачастую, брезгуют вальдшнепом. Пёс нервно сидит, ждёт команды! Апорт! Дава скрывается в кустах колючего низкорослого можжевельника. Выносит птицу и брезгливо бросает, подавать в руки категорически отказывается (перепела, фазана, голубя и даже зайца подавал в руки согласно всех правил).
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-50.jpg (301.67 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-50.jpg [ 301.67 КБ | Просмотров: 6757 ]
Движемся по балке дальше.
Вложение:

photo_2022-12-13_16-05-11.jpg (187.34 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-05-11.jpg [ 187.34 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_16-05-15.jpg (261.5 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-05-15.jpg [ 261.5 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_16-05-17.jpg (314.59 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-05-17.jpg [ 314.59 КБ | Просмотров: 6757 ]
Снова стойка и снова, вначале всё как по учебнику! Пёс приносит птицу, но бросает и немного отбегает в сторону, категорически не хочет подходить к вальдшнепу.
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-48.jpg (297.19 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-48.jpg [ 297.19 КБ | Просмотров: 6757 ]
Ну, ничего, сорванец, молодость не порок, научится! Будем вечером исправлять при помощи поноски из крыльев вальдшнепа и кусочков вкусняшек за команды! 1.5 часа охоты, стало в балке темнеть, пора и честь знать! Были ещё подъёмы, одна стойка, но птица уходила, даже не бил в таких зарослях.
Гордый герой Дава и не менее радостный хозяин делаем несколько фото!
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-54.jpg (265.55 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-54.jpg [ 265.55 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-55.jpg (227.17 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-55.jpg [ 227.17 КБ | Просмотров: 6757 ]
Не, не то, такое фото не пойдёт, сорванец портит все кадры
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-57.jpg (238.94 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-57.jpg [ 238.94 КБ | Просмотров: 6757 ]
Делаю фото крыльев птицы для группы орнитологов, которые ведут перепись вальдшнепа, миграционные пути, возраст, пол птицы. Данные по птицам просят скидывать письмом в группу
https://vk.com/woodcock_science (Надеюсь модераторы простят за ссылку на орнитологов, вроде бы как и для нас, охотников, стараются).
Вложение:

photo_2022-12-13_16-44-26.jpg (143.48 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-44-26.jpg [ 143.48 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_16-44-29.jpg (111.57 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-44-29.jpg [ 111.57 КБ | Просмотров: 6757 ]
Теперь можно и значок одеть, а то лежит подарок без дела!
Вложение:

photo_2022-12-13_17-01-50.jpg (219.32 КБ) Просмотров: 6752
photo_2022-12-13_17-01-50.jpg [ 219.32 КБ | Просмотров: 6752 ]
Вечером из крыльев птицы сделал "поноску" для пса. Давид Маркович поначалу брезговал, но колбаса сделала своё дело и собака стала приносить и подавать в руки поноску из вальдшнепа, а значит будет подавать в руки и саму птицу на охоте.
День второй
Дождь, дождь, дождь. Надоел. Вчера в окошко, когда дождь вроде бы прекратился выскочил, 4 подъёма, но все вдалеке, шумовые??? Вроде бы мокро, птица должна подпускать, но почем-ту вся поднималась из далека?
Сегодня вышел с собакой гулять, моросит, пока гуляли - небо открылось!!! Пять минут - дома, ещё пять минут - в машине и мчимся к "нашим" балкам"!
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-41.jpg (140.52 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-41.jpg [ 140.52 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-44.jpg (214.4 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-44.jpg [ 214.4 КБ | Просмотров: 6757 ]
Спускаемся в балку по юго-восточному склону - птицы нет, зато много зонтиков и мраморного груздя. Но мы не за грибами.
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-34.jpg (241.46 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-34.jpg [ 241.46 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-35.jpg (153.38 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-35.jpg [ 153.38 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-37.jpg (222.03 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-37.jpg [ 222.03 КБ | Просмотров: 6757 ]
Только перешли на северо-западный склон - стойка! Дай! Выстрел! Есть! Апорт! Давид Маркович идёт в поиск, находит, приносит и садится перед мной, птицу вкладывает в руку! Классика!
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-31.jpg (229.76 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-31.jpg [ 229.76 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-29.jpg (236.91 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-29.jpg [ 236.91 КБ | Просмотров: 6757 ]
Поноска из крыльев вальдшнепа и колбаса исправили брезгливость собаки к вальдшнепу! Проходим ещё по западному склону! Ещё стойка, выстрел, мазила((( Правда и птица сразу ушла в куст, стрелять было нереально. Чуть дальше стойка и пара ушла в заросли. Снова стойка, тут уж я не подкачал, надо же исправляться перед питомцем. А пёс сработал как по нотам! И снова полило. Пока к машине дошли - вымокли полностью. Мокрые, но оба с напарником довольные!
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-22.jpg (255.17 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-22.jpg [ 255.17 КБ | Просмотров: 6757 ]
Снова фото крыльев для орнитологов:
Вложение:

photo_2022-12-13_16-44-31.jpg (149.63 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-44-31.jpg [ 149.63 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_16-44-33.jpg (158.79 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_16-44-33.jpg [ 158.79 КБ | Просмотров: 6757 ]
Да простят меня эстеты за фото разделанной дичи, но назревает вопрос: а для чего сало при приготовлении вальдшнепа? Много раз слышал про то, что вальдшнеп не жирный и нужно добавлять сало. Может это касается весеннего вальдшнепа?
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-24.jpg (104.18 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-24.jpg [ 104.18 КБ | Просмотров: 6757 ]
Вложение:

photo_2022-12-13_15-42-28.jpg (105.07 КБ) Просмотров: 6757
photo_2022-12-13_15-42-28.jpg [ 105.07 КБ | Просмотров: 6757 ]
Теперь осталось определиться с рецептом приготовления данной царской дичи!